Уголок оцинкованный 75х50х0.8

Гнутый делают из ровного листа, геометрия обычно хорошая, но на длинном 6-метровом хлысте небольшое поведение возможно у любого проката. При сборке на каркасе это выбирается крепежом. Если нужен идеально ровный короткий кусок, нарежем в размер, кривизна на коротком не успевает накопиться.

Стальной, оцинкованный, магнитится нормально. Цинк это только тонкое покрытие сверху для защиты от влаги, под ним обычная сталь Ст1-3. Алюминий не магнитится, а тут именно сталь.

Для наружных откосов и обрамления подойдет: оцинковка не боится дождя, профиль аккуратный. Крепите на саморезы или заклепки, под покраску в цвет фасада сначала грунт по оцинковке, потом эмаль. Так держится долго.

Широкую полку 75 ставьте горизонтально под низ полки, на нее ляжет основная нагрузка, а узкую 50 вверх как бортик. Так полка меньше прогибается. Только 0.8 мм - это под легкое: инструмент, банки, мелочь. Под тяжелые ящики возьмите стенку от 1.5 мм.

Можно обычным сверлом по металлу, толщина небольшая, идет легко. Сверлите на средних оборотах, чтоб не перегревать кромку. После сверловки на улице капните в отверстие краску или цинк-грунт, там металл оголен.

Разница только в узкой полке: у 75х50 она 50 мм, у 75х45 - 45. На прочность это почти не влияет, выбор по тому, что удобнее под ваш крепеж и стыковку. Берите тот, что есть в наличии в нужной толщине, переплачивать за миллиметры смысла нет.